中小学食堂不能出售凉菜和外购熟食

　　开学第一天，市教育局召开全市学校安全管理工作会议，为确保新学期中小学幼儿园开学安全、正常、有序，市教育局要求全市学校做好“六个一”安全工作，其中最引人注目的莫过于在食堂管理规定上，中小学食堂不能有凉菜、外购熟食和散装食品。同时市教育局将开展七项学校安全管理工作，建议各民办学校可在设备设施补贴使用上优先考虑安全设备设施改善，学校要组织学生查找身边的安全隐患。

　　据悉，市教育局今年将重点开展七项学校安全管理工作，包括完成校园“五无”整治工作、构建安全健康校园标准体系以及加强校车安全管理等。此外，要求全市学校“六个一”安全工作，包括上好开学第一堂安全教育课、责任督学开学进校第一项工作是督查安全等。其中包括要求各学校每学期至少安排10课时用于公共安全教育，做到“计划、课时、教材、师资”四落实，并在学科教学和综合实践活动课程中渗透公共安全教育内容，提高安全教育的有效性和针对性等。在学校食堂安全管理上，要求深圳中小学食堂不能有凉菜、外购熟食和散装食品。深圳市市场监管局南山分局食品安全监管科的负责人告诉记者，食品安全关系到学生们的健康，监管部门会特别关注食材来源是否可靠、加工过程是否规范、有没有交叉感染的危险等。